鲜芋仙芋圆
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步骤1/7
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将绿豆+红糖提前煮好,使用红豆也可以
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步骤2/7
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将紫薯,芋头,红薯削皮后蒸熟,分开装入碗里,加入白糖,杂碎紫薯,尽量是紫薯泥细腻一点
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步骤3/7
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将木薯粉加入到紫薯泥中,像揉面一样,当面团稍微有点硬即可(可以在旁边煮沸一锅水,揪一点放在水里煮,煮好试一下即可)
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步骤4/7
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将面团搓成条状,切成合适粒状,撒点粉使它们不粘在一起
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步骤5/7
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将水煮沸,加入芋圆煮,当芋圆浮在书面三十秒后既可以捞出来放在冷水里
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步骤6/7
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红薯,香芋的做法相同
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最后一步
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将材料全部加在一起即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-22
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