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草莓松饼的做法

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草莓松饼

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漫而长的冬天，寒冷可不是唯一代名词。冬季的深圳，可是个温暖的季节。不同于夏日午后的闷热，冬日的午后，是惬意，是慵懒，是一切甜蜜的开始。约上三五个闺蜜，亲手做上一些松软的松饼，再搭配上甜到忧伤的新鲜草莓，这样的时刻绝对是甜蜜而又美妙的时光。

食材清单加入采购清单

草莓 3个

、

牛奶 200g

、

鸡蛋 2个

、

低粉 160g

、

细砂糖 60g

、

玉米油 20g

、

泡打粉 4g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
附近的草莓园大抵是因为水土不服吧，一个个像发育不良似的，不仅个头小还酸，根本体会不到吃草莓这种甜蜜的感觉。收到了来自勤劳农夫果园的草莓，着实惊喜不已。个头均匀，色泽鲜亮，散发着最自然真实的草莓香味。
步骤2/13 点击查看大图
准备好所有食材
步骤3/13 点击查看大图
鸡蛋打入盆中，加入细砂糖，搅拌均匀
步骤4/13 点击查看大图
加入玉米油，用手动打蛋器搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
加入牛奶，搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
筛入混合好的低粉和泡打粉，搅拌均匀
步骤7/13 点击查看大图
混合好的面糊
步骤8/13 点击查看大图
平底锅小火加热，锅内不用放油，舀一勺面糊加热
步骤9/13 点击查看大图
大约煎一分钟左右，表面开始有泡泡，当泡泡有爆破状态时，翻面。我这个状态翻面稍晚了些。
步骤10/13 点击查看大图
再煎一分钟左右即可。全程一定要注意火候，及时翻面，不然很容易煎黑。
步骤11/13 点击查看大图
依次煎完所有的面糊。然后摆上洗净的草莓，可以根据个人口味，再淋上蜂蜜、酸奶即可。我比较喜欢原味的，松饼松软可口，草莓香甜多汁，绝美的搭配。
步骤12/13 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

注意煎的过程一定要控制好火候和时间，避免煎过头。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-23

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