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凉拌香辣千张香菜

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做饭De那些事儿

腊月的香菜应该是最好吃的，我这个香菜是乡下老爷爷种的，一斤才5块钱，几个同事要喝酒然后我就做了这道菜
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
香菜 适量
、
千张 一张
、
朝天椒 根据个人口味
、
生抽 适量
、
蒜末 适量
、
香油 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

生抽用味极鲜是最好的，适量放，不要放盐，生抽已经很咸了，放点油炸花生米口感应该更好，千张一定要切细丝开水汆下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-23

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