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云南菜～丽江纳西族火腿

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严小姐手工坊

云腿最出名的莫过于宣威火腿，诺邓火腿，其实在云南每一个民族都有自己腌制食物的不同方法，丽江纳西族火腿比较淡一些 今儿腌制起
食材清单 加入采购清单
猪腿 1只
、
井盐 1袋
、
严小姐手工坊自烤酒 1杯
、
花椒 1勺
烹饪步骤
小贴士

宣威火腿，诺邓火腿盐比较重，而丽江火腿盐比较少，煮食若盐不够需添加，用井盐，海盐都行，一般云南人习惯用井盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-24 · 云南省

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