彩色饺子
彩色的部分可以用各种果蔬汁代替!!我这次用的是果蔬粉!
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步骤1/8
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准备干净的盆子,加入100克面粉和20克菠菜粉,再加入少量盐,搅拌均匀
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步骤2/8
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倒入水,有一边倒一边搅拌,搅成疙瘩状,
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步骤3/8
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然后将面疙瘩揉成面团。刚开始比较不成团,可以用手掌拍湿再揉,一直揉成光滑状
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步骤4/8
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南瓜和红曲也一样的做法。揉好的面团用东西盖好,醒30分钟
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步骤5/8
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猪肉分别红萝卜用搅拌机搅碎,加入盐,酱油,蚝油,香油,食用油,淀粉按同一个方向搅拌,大概搅拌5分钟,然后再打入一个鸡蛋,继续同一个方向搅拌5分钟
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步骤6/8
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面团分别擀薄,用圆形模具印出饺子皮。如果没有模具就用杯子口也可以的。
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步骤7/8
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然后包包包~饺子包法可以百度视频学哈。本人是左撇子怕教不会
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最后一步
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上锅蒸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-25
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