水晶糖醋萝卜条
没胃口的时候不想吃东西，来上一盘酸酸甜甜中带点微辣的水晶糖醋萝卜条儿也是极好的，开胃，下酒，佐餐都很棒哦！
-
步骤1/14
点击查看大图
白萝卜和胡萝卜削皮，洗净擦干水分备用。
-
步骤2/14
点击查看大图
把白萝卜和胡萝卜切成筷子粗细的条儿。（萝卜条不要切的太粗，否则入味儿慢。）
-
步骤3/14
点击查看大图
放入一勺盐抓匀，腌制10分钟，用清水冲洗一下，挤干水分备用。
-
步骤4/14
点击查看大图
把萝卜条装进干净无油无水的玻璃容器中，压紧实。
-
步骤5/14
点击查看大图
把袋装野山椒连同汁儿一起倒进容器中。
-
步骤6/14
点击查看大图
放入冰糖。（没有冰糖也可以用白糖代替，不过冰糖做出来的口感要脆爽一些，泡菜汁儿也清亮，用白糖的话，时间长了汁儿会有一点混浊。）
-
步骤7/14
点击查看大图
加入适量的白醋。（白醋的用量根据你萝卜条的多少来决定，只要白醋把萝卜条连同冰糖一起淹没住即可。）
-
步骤8/14
点击查看大图
用保鲜膜封口。
-
步骤9/14
点击查看大图
盖紧瓶盖，密封一个星期就可以食用啦。（因为里面放的有胡萝卜，腌制时间要长一点儿才入味儿。如果没有放胡萝卜，第二天就可以吃啦。）
-
步骤10/14
点击查看大图
吃的时候，用干净的筷子取一点儿出来就可以了。吃完了汤汁儿不要扔了，可以继续再放入新鲜的萝卜条进去，几天就可以吃啦。
-
步骤11/14
点击查看大图
成品图
-
步骤12/14
点击查看大图
成品图
-
步骤13/14
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
喜欢吃甜一点的可以适当多放一些冰糖哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-26
糖醋萝卜条的相关分类
糖醋萝卜条的相关推荐
-
#夏日开胃餐#酸酸甜甜的糖醋萝卜
161715人看过 -
#我家乡的酱油美食#糖醋萝卜片
139068人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10461657人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18647510人看过 -
家宴硬菜—鲍鱼红烧肉
146978人看过 -
调味寿司萝卜，糖醋萝卜
171852人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 冬吃萝卜夏吃姜！糖醋萝卜
150381人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7792918人看过 -
10分钟家常菜！巨好吃下饭的麻婆豆腐～
248830人看过 -
#好吃不上火#糖醋萝卜
380179人看过 -
开胃菜～糖醋萝卜
136207人看过 -
冬补汤
314767人看过
