煮海虹
贻贝,在北方叫海虹,几块一斤一买一堆。今天馋了煮着吃。
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步骤1/7
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海虹洗干净,就是来回冲,一直到水不脏了
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步骤2/7
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水没过海虹放点姜丝盖上盖子煮
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步骤3/7
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都开口了捞出来这样其实就能吃了
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步骤4/7
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再切姜丝
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步骤5/7
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另一个碗里放点青芥末
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步骤6/7
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切末放碗里
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最后一步
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姜末的倒醋,芥末的倒味极鲜,沾着吃。
据说在海边直接用海水煮味道更佳…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-27
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