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早餐最耐“小混沌一碗”的做法

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早餐最耐“小混沌一碗”

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让时间慢一点，或者早睡早起一些，在家吃一碗热乎乎的小混沌，再去上班，是不是会有幸福感……

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉馅（五花肉瘦点的） 250g

、

混沌皮（方形的） 100张

、

盐适量

、

食用油 25g

、

海鲜酱油 20ml

、

香油几滴

、

葱 80g

、

木耳少量

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/4
将木耳泡发好切碎，葱末准备好，将一个鸡蛋炒熟，打成碎。
步骤2/4 点击查看大图
肉馅里加入一个生鸡蛋，顺时针搅拌，轻微搅上劲儿。
步骤3/4 点击查看大图
将木耳碎，鸡蛋碎，葱花倒入肉馅中，加入少量海鲜酱油，食用油，香油，盐，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
小混沌的包法有很多种，比较随意，包严实就可以了。这里就不讲述方法啦～

小贴士

本菜谱提供的是肉馅搭配，真的很好吃，还可以加入半个浓汤宝味道更好，不输湾仔码头的水饺～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-28

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