葱爆海参
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步骤1/6
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放入少许油和大葱段 ,爆香出葱油。
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步骤2/6
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葱段爆至金黄夹出待用。放入少许葱叶再次爆香。
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步骤3/6
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放入海参,稍稍翻炒一下。
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步骤4/6
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注入水或高汤焖煮。
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步骤5/6
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把煮透的海参捞出放入盘子,和刚才捞出的葱段间隔摆盘。在锅里倒入少许的蚝油、糖、盐调匀,最后倒入少许生粉勾芡的生粉水收汁,倒入摆好的海参上边即可。
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最后一步
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单人份,是不是很有感觉咧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-29
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