蛋糕卷
蛋糕卷家人很爱吃软软的
-
步骤1/12
点击查看大图
材料大合集
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡蛋分离
-
步骤3/12
点击查看大图
蛋黄、油、牛奶泡打粉搅拌均匀
-
步骤4/12
点击查看大图
放入面粉搅拌均匀
-
步骤5/12
点击查看大图
搅拌至无颗粒状态
-
步骤6/12
点击查看大图
打发蛋白鱼眼状态
-
步骤7/12
点击查看大图
放入白糖继续打发
-
步骤8/12
点击查看大图
打发至硬性奶油状
-
步骤9/12
点击查看大图
分三次与蛋黄糊翻拌均匀
-
步骤10/12
点击查看大图
翻拌均匀，注意别消泡，烤箱预热160℃，倒入烤盘烤25分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
烤倒扣晾凉出去边角
-
最后一步
点击查看大图
卷成型分切就OK了，吃不了放在保鲜盒放进冰箱
放泡打粉蛋糕卷更细腻烤的的更好，烤箱一定要预热，烤箱温度要自己掌控每个烤箱的脾气不同，过火了太干，火小了烤不起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-30
蛋糕卷的相关分类
蛋糕卷的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#可可旋风蛋糕卷
216225人看过 -
香蕉燕麦巧克力软饼
178192人看过 -
红红火火过大年~自己动手做超好吃的太妃糖
195238人看过 -
海盐杏仁太妃糖 你最爱的糖来了
157124人看过 -
原味古早蛋糕
1585510人看过 -
豆沙麻饼
14651人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4242438人看过 -
无油老式脆皮鸡蛋糕
123847人看过 -
牧场鲜奶吐司
80163人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#汉堡胚
144255人看过 -
熔岩巧克力蛋糕
11891人看过 -
南瓜吐司（面包机版）
148505人看过
