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红糖年糕的做法

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红糖年糕

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女孩子啦，每个月都有那么几天啦

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10分钟左右 | 切墩(初级)

年糕一根

、

红糖一大块或两大勺

、

清水半碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
年糕洗净，我用的红糖是土红糖，差不多这么一大块。做红糖年糕要比平时泡红糖水多加一些红糖
步骤2/9 点击查看大图
年糕切成差不多的方块备用
步骤3/9 点击查看大图
用不粘锅，加少许油，加入年糕
步骤4/9 点击查看大图
用小火慢慢煎，一开始会出现这样的白色雪花纹，记得翻面
步骤5/9 点击查看大图
等年糕表面出现褐色时，看年糕是否变软，变软了就可以加入红糖水
步骤6/9 点击查看大图
盖盖，小火慢煮，中途记得翻面，让红糖上色
步骤7/9 点击查看大图
等年糕基本上色，大火让汤汁浓稠即可
步骤8/9 点击查看大图
但这种程度就差不多了。红糖年糕就做好了！
最后一步点击查看大图
撒上点玫瑰花瓣装饰，就着红糖水，姨妈都不痛了❤️

小贴士

男孩子们学起来哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-01

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