西兰花浓汤
冬日里的暖心浓汤～西餐里的点睛之笔。
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步骤1/11
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蒜头切末。
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步骤2/11
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西兰花切小朵后彻底洗净，
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步骤3/11
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洋葱洗净切丁。
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步骤4/11
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锅内倒少许油，爆香蒜头和洋葱。
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步骤5/11
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加入西兰花翻炒断生，
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步骤6/11
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所有食材转入破壁机，加入一碗水没过食材。
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步骤7/11
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启动破壁机，把食材打碎，
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步骤8/11
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平底锅不放油，放入面粉炒至微微发黄。
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步骤9/11
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把打好的西兰花浆倒入面粉中炒匀。
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步骤10/11
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倒入奶油、胡椒粉、盐调味。把汤煮至浓稠即可出锅。
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最后一步
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装盘完成！
蒜米一定要有，否则大大影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-02
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