韩式辣炖鸡
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步骤1/5
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把土豆和辣椒切好备用,土豆切块(喜欢辣的辣椒段可以多放点)
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步骤2/5
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调制酱料。把辣酱,辣椒粉,生抽,蒜泥,米酒,香油,胡椒,糖全部倒入一个大一点的碗中搅拌均匀。
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步骤3/5
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鸡先过水然后切块,把之前调好的酱料放入三分之二左右在鸡肉使鸡肉都裹上酱料腌制30分钟
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步骤4/5
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将腌制好的鸡肉放入锅中,加入辣椒段,加水到大概把鸡肉淹没。大火煮沸后加入土豆,再加入之前剩下的酱料转中火直到土豆煮软
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最后一步
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待土豆煮软后,再加入适量辣椒段,煮3~5分钟,然后撒上芝麻就可以关火了出锅了
酱料记得一定不要一次全倒完了
吃大葱和洋葱的这两样也是可以一起加进去的,
我因为家里没有就没有特意去买了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-05
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