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香菜这做法，你肯定没吃过！拌面、下饭、送粥太好吃！的做法

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香菜这做法，你肯定没吃过！拌面、下饭、送粥太好吃！

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说到香菜，大家都想到这是平时切碎做调味用的小蔬菜，都是一个吃法。今天介绍这种香菜的特别做法，也许看着会让你怀疑，真的好吃吗？我必须很认真的说:“真的很好吃，太香了！” 每次我都买一大把，做好很快就吃完，我不会告诉你，在腌制的过程中，我还会去偷吃这种事吗？实在只能怪它真的很香，很开胃！

食材清单加入采购清单

香菜一把

、

味极鲜酱油小半碗

、

蒜头四瓣

、

香醋 1勺

、

砂糖 1小勺

、

小米辣一根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
香菜把根部切出来，用干净的牙刷刷或者小刀刮。当然不切也可以，但不切怕靠近根部的地方有泥沙残留洗不干净，这样为了方便洗干净。
步骤2/4 点击查看大图
洗干净的香菜再用凉白开冲洗一次。这个步骤也很重要，因为是直接吃的，这样就不会有生水了。
步骤3/4 点击查看大图
把切碎的蒜头、小米辣，还有香醋、砂糖、味极鲜酱油都倒到香菜里。
最后一步点击查看大图
盖盖子，或者用保鲜膜包起来，腌制半天，也可以提前一晚做，第二天就能吃了。

小贴士

服药期间要少吃，孕妇和体质太弱的人群也不能吃香菜哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-06

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