水晶包
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步骤1/5
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面粉泡打粉拌匀备用,这一步忘记拍照,干酵母白糖1:1加45度温水(估计和面的用水量)冲开1/3分钟起泡(证明酵母活了)活面,发面两小时,揉面,醒面10分钟,揉面,切成图上一样的剂子
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步骤2/5
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超级好调的馅,肥肉去皮过水,切小块拌白砂糖备用
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步骤3/5
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擀皮,中间厚一点,防止漏底
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步骤4/5
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上笼蒸40分钟
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最后一步
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成品开吃✌️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-08
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