钱方有喜披萨
灵感来自必胜客新款披萨——圆形方孔铜钱。今天是小年,所以就用这款钱方有喜披萨接财神吧~
-
步骤1/11
点击查看大图
黄油隔水融化,酵母用水化开,鸡蛋分离出蛋黄。分别加入面粉,揉匀。
-
步骤2/11
点击查看大图
面团和好后,盖上保鲜膜发酵至两倍大。再放入冰箱冷藏一会,面皮会更软。
-
步骤3/11
点击查看大图
准备好披萨酱用的材料。锅里放黄油,炒洋葱碎至透明,放入番茄块翻炒,再放入两勺番茄酱,加点盐调味。
-
步骤4/11
点击查看大图
这是自制的披萨酱。如果嫌麻烦,也可以直接用番茄酱或者烤肉酱代替。
-
步骤5/11
点击查看大图
准备披萨馅。按图中的切法切半个椒。
-
步骤6/11
点击查看大图
依次准备好培根,红黄椒,玉米青豆,披萨酱。可以按照自己喜好增加东西。
-
步骤7/11
点击查看大图
发好的面团分做两份。擀成比披萨盘大的圆饼,中间用刀刻一个方孔出来,最好大些,这样做出来的效果好。圆饼边缘卷上芝士,这样饼边就厚起来了。然后饼上扎孔放入抹油的烤盘。饼边可以撒一些面包糠之类的。
-
步骤8/11
点击查看大图
烤箱预热。饼上抹上披萨酱放入烤箱上下火200度烤十分钟。
-
步骤9/11
点击查看大图
然后撒一层芝士接着烤至融化,放入准备的披萨馅,再撒一层芝士。接着烤至融化即可。
-
步骤10/11
点击查看大图
方孔有点小了,烤完不明显了。不过不影响味道。
-
最后一步
点击查看大图
小年夜,钱方有喜!!
最好能用个大披萨盘做,这样形状比较完美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-08
钱方有喜披萨的其他做法
钱方有喜披萨的相关分类
钱方有喜披萨的相关推荐
-
#解腻开胃就吃它#能吃两碗饭的凉拌炸蛋
174008人看过 -
年夜饭 蒸蒸日上步步高—桂花米糕
347081人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#拇指生煎包
183815人看过 -
#花式炖煮不停歇#东北一锅出
205503人看过 -
看一遍就会的蒜蓉粉丝蒸带子
211950人看过 -
自制珍珠奶茶
47281人看过 -
芥末虾球—最牛年夜饭
305513人看过 -
老北京肉龙 | 皮软肉香
140953人看过 -
自制剁椒
466242人看过 -
自制剁椒酱
24963人看过 -
#本周热榜#好喝的养肾茶饮!
50439人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#葡萄干蛋挞
199869人看过