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糖醋藕丁的做法

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糖醋藕丁

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酸甜口，脆生的下饭菜。

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10分左右 | 切墩(初级)

藕 1节

、

酒 1勺

、

酱油 2勺

、

糖 3勺

、

醋 4勺

、

水 5勺

、

葱末少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
藕切丁，淘洗冲掉食材中的淀粉。拿一小碗准备糖醋汁，经典比例: 1酒，2酱，3糖，4醋，5水。
步骤2/3 点击查看大图
热锅热油放藕丁，大火翻炒，放糖醋汁。
最后一步点击查看大图
大火翻炒至汤汁浓稠，撒葱即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-09

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