甜蜜情人节之蔓越莓曲奇
马上情人节就要到了,亲亲们可以自己手工制作饼干给亲爱的他,来续写你们的甜蜜故事~
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步骤1/10
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准备材料
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步骤2/10
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室温融化的150g无盐黄油,加入70g糖粉,用电动打蛋器打发至奶白色。
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步骤3/10
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将30g蛋液分3次加入,每次确保蛋液与黄油完全融合后再加下一次的量,直至全部混合均匀。
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步骤4/10
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60g蔓越莓干切成小粒,倒入,搅拌均匀。
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步骤5/10
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250g低筋面粉、3g海盐、60g烘焙杏仁粉混合过筛,倒入碗中拌匀,用刮刀定型成团。
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步骤6/10
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搓成长条,放入垫有油纸的模具中压成正方体(没有模具就滚成棍状),用油纸充分包裹四周,进冰箱冷冻1小时。
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步骤7/10
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取出,切成8毫米的片状
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步骤8/10
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有一定间距地摆放在垫有油纸的托盘上
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步骤9/10
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将烤箱预热至160度,烤15-20分钟即可。
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最后一步
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完成
听说做甜品是一件幸福的事~~快来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-10
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