自制豆沙
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将绿豆洗净加水泡三小时。泡好的绿豆加入两倍的清水。大火煮开转小火慢煮
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步骤2/4
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煮到快干的时候拿出来将绿豆捣烂
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步骤3/4
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拿个不粘锅。锅里倒一点点油大概是20克。加入适量的糖。这时候绿豆还是湿的开小火慢慢的炒一下。炒至糖完全融合。
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最后一步
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拿一张保鲜膜，把炒好的绿豆放到保鲜膜来。这样豆沙就做好。要用的时候拿出来就可以了
小贴士
水和绿豆的比例是二比一。糖就适量添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-10
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