五彩蟠龙炒饭
东北的大米好吃，名不虚传，我家的二娃子特别爱吃白米饭。麻麻我怕他营养不均衡，每天想着法儿的做各式米饭和炒饭……
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步骤1/6
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把蟠龙卷切成小丁
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步骤2/6
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西红柿，卷心菜或紫甘蓝切成小丁，西红柿事先用热水烫好后去皮。
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步骤3/6
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少量油入锅，等锅热了，把事先打好的鸡蛋液放入锅中翻炒至7成熟，盛盘备用
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步骤4/6
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少量油入锅，放入蟠龙卷丁和豆豉炒至变色盛起备用
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步骤5/6
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少量油入锅，放入西红柿，卷心菜或紫甘蓝和米饭拌匀，加少许生抽，翻炒至米饭变色
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最后一步
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把事先炒好的鸡蛋，蟠龙卷，豆豉和米饭一起翻炒片刻，放少许盐，关火，撒上葱花即可享受
记住～炒蟠龙卷时油不能放多！！！小宝吃的话，生抽酱油要用宝宝酱油，少量盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-10
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