咸骨瑶柱粥
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寒冬,来碗粥,暖暖的,很贴心
食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
瑶柱(干贝)
10克
、
龙骨
、
虾米干
烹饪步骤
-
步骤1/4
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首先提前一晚把龙骨洗干净,用食盐腌制一个晚上,不需要担心盐太多会咸。
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步骤2/4
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第二天煮粥前,把瑶柱,虾米干洗干净放一边,然后洗米。
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步骤3/4
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把猪骨,瑶柱,虾米干一起放入电饭锅,锅内的水已刚没过猪骨为准,按下煮粥键。煮的过程中用勺子搅拌下米,这样的粥更好吃。
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最后一步
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最后,成品图,哈哈,味道好鲜,猪骨不咸,刚刚好。
小贴士
腌制猪骨时,不需要担心盐多会咸哦!另外加了瑶柱虾米干,粥的味道好鲜哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-13
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