牛油果芒果三文鱼沙拉
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
牛油果
1个
、
芒果
1个
、
新鲜三文鱼
250克
、
薯片
1筒
、
黑胡椒
少许
、
青芥末
少许
、
盐
1克
、
沙拉酱
3大勺
、
柠檬汁
几滴
、
橄榄油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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三文鱼切中指粒大小,将盐、橄榄油、黑胡椒倒入拌匀备用。
-
步骤2/3
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牛油果、芒果切成与三文鱼同等大小,与腌制三文鱼、沙拉酱一起拌匀。
-
最后一步
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准备容器,摆好薯片,将拌均匀的牛油果芒果三文鱼沙拉放到薯片上,修饰摆盘即可上桌食用。
小贴士
1、调沙拉酱时,青芥末一次不要放太多,根据个人口味适量增加!2、这款沙拉的主材都是绵软口感,放入青芥末可缓解油腻的感觉,不喜也可以不放。3、准备食用时提前3、5分钟装入薯片,否则汁液沁入薯片,口感会大打折扣。4、这个酱也可以夹三明治吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-23
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