彩椒扇贝丁
鲜嫩多滋的扇贝丁,搭配上清甜可口的青红椒,有软嫩,有脆甜,口感丰富,营养丰富
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步骤1/11
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原浆扇贝丁洗净处理干净滤干水
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步骤2/11
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姜末
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步骤3/11
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腌制扇贝丁:姜末,料酒,白胡椒粉,腌制15-20分钟,这个时间可以准备其他配菜
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步骤4/11
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青红椒,都可以选用甜椒
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步骤5/11
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红椒切块
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步骤6/11
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红椒切块
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步骤7/11
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蒜头切片备用
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步骤8/11
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热锅冷油,蒜头爆香
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步骤9/11
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下青红椒翻炒,稍断生
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步骤10/11
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下扇贝丁翻炒,都是易熟的食材,翻炒1-2分钟,加盐调味即可出锅
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最后一步
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装盘,色彩缤纷,口味鲜香,快手美味,试试吧
整个过程大火烹制,快速快手美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-24
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