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咖喱虾仁炒饭的做法

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咖喱虾仁炒饭

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过年期间的剩饭这样炒着吃大人小孩都很爱

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大米饭 100h

、

胡萝卜半根

、

虾仁 12个

、

香葱适量

、

咖喱 2块

、

洋葱适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
中粮我买的大白虾已经成了我家的明星食材，今天用虾仁来炒饭
步骤2/9 点击查看大图
准备好食材，葱花，虾仁，胡萝卜，洋葱，米饭，可惜我的米饭蒸的软了，在炒饭的时候偏硬的口感更好
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜是过了水的：水抄一下
步骤4/9 点击查看大图
虾仁最好也过一下水：水抄虾仁，热水中要放点姜片和葱段去腥
步骤5/9 点击查看大图
第一，葱花爆香
步骤6/9 点击查看大图
倒入虾仁翻炒一下
步骤7/9 点击查看大图
倒入洋葱和胡萝卜块继续翻炒
步骤8/9 点击查看大图
洋葱开始变得有点发黄的时候放入咖喱块继续进行翻炒
最后一步点击查看大图
最后放入米饭翻炒，我的经验是最后放盐，这样能防止太咸装盘的时候可以撒点葱花作为装饰，开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-25

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