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全麦汤种杂粮面包

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风生水起的日子

加了红糖和全麦粉的面包，味道真是一级棒。刚出锅五个面包就都被吃的精光。好有成就感哦！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
全麦面粉 140克
、
高筋面粉 100克
、
葡萄干核桃仁 各20克
、
淡奶油 70克
、
鸡蛋液 一个
、
酵母 3克
、
橄榄油 20克
、
红糖 20克
、
盐 3克
、
汤种水 100克
、
汤种高粉 20克
、
麦片南瓜子芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1注意，酵母要提前加点温水和红糖，放一会激活酵母的效果更好。 2用汤种面包湿性大，吃起来口感更好。 3淡奶油可以换成牛奶，我喜欢面包里淡淡的淡奶油的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-25

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