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田螺猪肉丸——田螺塞肉的方便吃法

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小玉儿HiJade

田螺塞肉这道传统中国菜，主要吃的是一个趣味，但我长久以来只做过两次——做的过程麻烦，吃的过程也麻烦，因为如果塞的太里或太紧，吃的就不是乐趣了而是烦躁
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
肉末 200克
、
大田螺 1斤
、
干香菇 五六朵
、
鸡蛋 1个
、
料酒 2大勺
、
盐 1勺
、
淀粉 1大勺
、
姜末 少量
、
葱末 少量
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
糖 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-26

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