咖喱饭-有它能吃三碗大米饭
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步骤1/8
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一根胡萝卜、一个土豆切丁，猪肉切丁（或鸡肉、牛肉）。将三小块咖喱用开水溶掉。
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步骤2/8
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为了使肉丁更嫩滑，开火之前，放入适量油，倒入肉丁，使每一粒均与油接触到，开火
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步骤3/8
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肉丁微微发白，即可倒入土豆胡萝卜丁，一同翻炒。
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步骤4/8
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炒至蔬菜丁八成熟左右，加水，加溶化好的咖喱，用量总共与蔬菜丁齐平即可。
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步骤5/8
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继续加入椰汁200毫升（不喜甜可用水代替）。
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步骤6/8
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盖锅盖中火慢炖八分钟，期间不时用锅铲翻炒，以免粘锅。
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步骤7/8
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待汤汁浓稠，蔬菜都没了棱角，即可关火！
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最后一步
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盖饭吧～看能吃几碗
可以不加盐，因为咖喱本身就够啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-26
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