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咖喱菠萝饭(烤箱版)的做法

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咖喱菠萝饭(烤箱版)

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菠萝适量

、

盐 3克

、

剩米饭一碗

、

咖喱一块

、

芝士适量

、

各类时蔬适量

、

椰奶适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
完整的菠萝一个
步骤2/13 点击查看大图
对半切开，不要伤害菠萝的叶子
步骤3/13 点击查看大图
挖空果肉
步骤4/13 点击查看大图
挖出来的果肉切成小丁
步骤5/13 点击查看大图
洋葱，黄瓜，胡萝卜切丁，根据个人口味添加！
步骤6/13 点击查看大图
剩米饭一碗
步骤7/13 点击查看大图
少油，先把洋葱和胡萝卜炒出香味
步骤8/13 点击查看大图
再放入米饭，一块咖喱，米饭是隔夜的比较硬，加适量椰奶，也可以用清水代替，最后加入黄瓜丁和菠萝丁
步骤9/13 点击查看大图
把炒好的饭放入带叶子的菠萝内，上面放适量芝士
步骤10/13 点击查看大图
烤箱预热150度10分钟。把菠萝饭放进去，10分钟，我选择又200度5分钟，因为我喜欢拔丝的感觉
步骤11/13 点击查看大图
美味的菠萝饭完成了！
步骤12/13 点击查看大图
如果不喜欢芝士也可以不加芝士！
最后一步点击查看大图
满满的拔丝！

小贴士

如果没有烤箱也可以直接实用，我想让菠萝的味道更好的渗入米饭里！如果不放烤箱里炒饭的时候就不要加水了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-01

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