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这一份彩色汤圆我觉得是很佛系了

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格丽思小厨房

元宵节赏灯看烟花，吃汤圆。我记得很小的时候，假期还是放到元宵节以后，到了晚上，可以聚到江边看烟花，那个时候还没有因为大气污染而禁放烟花。如今我能做到的大概只剩下吃一碗汤圆了。芝麻汤圆咬下一口就会流出芝麻馅，甜香软糯，但是因为太甜了，很容易腻。今年的汤圆我换成了豆沙馅，味道比较淡，甜的刚好。很淡的粉色，很淡的黄色，很档的绿色，是很佛系了。
食材清单 加入采购清单
糯米粉 250g
、
豆沙 适量
、
抹茶粉 2g
、
可可粉 2g
、
竹炭粉 1g
、
草莓粉 3g
、
南瓜粉 5g
、
温水 适量
、
糖桂花 适量
烹饪步骤
小贴士

不知道是什么问题，南瓜粉和可可粉不是很显色。这个竹炭粉太黑了就没留着拍照啦。其实味道我觉得倒是差不多，抹茶和红豆很配。红豆馅是自己做的，有需要的话做法可以参考我之前的食谱哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-01

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