小羽私厨之酱肉末蒸豆腐
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步骤1/6
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先把2大勺黄豆酱、1大勺料酒、1大勺生抽、1点点姜末拌匀。
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步骤2/6
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炒锅倒油烧热,放入猪肉馅炒散炒肉馅的时候,大火快炒,看到猪肉馅变色微微出油,就可以加调味料了。
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步骤3/6
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再倒入刚才调好的酱汁翻炒均匀
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步骤4/6
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炒好的肉碎铺在嫩豆腐上
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步骤5/6
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放入水开了的蒸锅里,大火蒸10分钟小羽用的是蒸箱
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最后一步
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时间到了,出锅撒上红椒碎和葱花就可以上桌了。
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发布于 2018-03-02
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