手撕包菜
家常手撕包菜,简单易做,不爱吃包菜的我独独只爱这一道。
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步骤1/6
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准备好一颗包菜,视人数选择大小,备用。
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步骤2/6
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徒手将包菜撕成适中大小
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步骤3/6
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准备好指天椒和蒜苗(可以是蒜头,家里蒜头刚好用完,临时换的蒜苗)
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步骤4/6
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热油下锅爆香指天椒和蒜苗
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步骤5/6
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倒入撕好的包菜翻炒,炒至稍软时依次加入酱油,白醋,盐,鸡粉,翻炒均匀即可
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最后一步
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成品出锅。
白醋不能太早放,醋会挥发掉就没什么酸味了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-04
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