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手撕包菜(1/6)
准备好一颗包菜，视人数选择大小，备用。
徒手将包菜撕成适中大小
准备好指天椒和蒜苗（可以是蒜头，家里蒜头刚好用完，临时换的蒜苗）
热油下锅爆香指天椒和蒜苗
倒入撕好的包菜翻炒，炒至稍软时依次加入酱油，白醋，盐，鸡粉，翻炒均匀即可
成品出锅。