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清蒸海鲈鱼的做法

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清蒸海鲈鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

海鲈鱼 1条

、

葱 1颗

、

姜丝 10g

、

盐 3g

、

料酒适量

、

蒸鱼豉油适量

烹饪步骤

步骤1/4
将鱼收拾好，在背部划几道
步骤2/4
将鱼身上擦上料酒和盐，腌制一下
步骤3/4
盘底铺上姜丝和葱丝，鱼缝也塞上姜片和葱丝，将鱼入锅蒸制
最后一步
蒸完鱼拿出，将葱丝和姜丝放在上面，用热油一浇，最后淋上蒸鱼豉油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-05

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