菠萝咕噜肉
看到街上卖的菠萝很漂亮,忍不住想买回来做道菠萝咕噜肉,酸酸甜甜的味道很是开胃。
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步骤1/11
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准备好一只菠萝
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步骤2/11
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削皮处理
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步骤3/11
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菠萝削皮后切四份,将中间果芯切掉,再切成块状备用
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步骤4/11
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准备好肉肉,面粉,调匀的鸡蛋。先把肉块沾满蛋液,再放面粉那裹匀粉,稍抖一下粉后入130度左右油锅炸至金黄
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步骤5/11
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这是炸好的咕噜肉
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步骤6/11
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指天椒入热锅稍爆香一下
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步骤7/11
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加入菠萝翻炒
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步骤8/11
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再加入咕噜肉翻炒
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步骤9/11
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接着加入适量盐,鸡粉,番茄酱,米醋继续翻炒几分钟即可
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步骤10/11
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大功告成,关火
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最后一步
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成品装盘
同样的材料可以根据不同饮食习惯调整做法,有些人会加糖,有些人会放青红椒,有些人会勾芡。记住,适合自己的就是最好的,没有硬性要求做法。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-05
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