砂锅鲈鱼
鲜嫩的鱼肉，姜蒜的香味。咸甜的汁水，保留着鱼肉的口感，又有些鲜味！
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好一条鲈鱼，把鲈鱼剔骨，配料准备好。
-
步骤2/7
点击查看大图
把鱼骨砍成一段一段，鱼肉切好块状。
-
步骤3/7
点击查看大图
鱼肉放入些许盐腌制，鱼骨放入盐，生抽，耗油腌制。
-
步骤4/7
点击查看大图
砂锅烧热后倒油，油滚烫冒烟后放入蒜头和姜条爆香。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入鱼肉进砂锅，把事先调好的汁水也倒进去。
-
步骤6/7
点击查看大图
我这个砂锅略小，放不完一条鱼，后来我把多余的夹出来了。砂锅够大就无所谓了。鱼肉和汁水在砂锅内滚一下，然后加入葱段，把盖子盖上，关火后焖一下。
-
最后一步
点击查看大图
成品出锅，鱼骨腌制好就拿油来炸一下也是很香的，可以拿来做下酒菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-05
砂锅鲈鱼的其他做法
砂锅鲈鱼的相关分类
砂锅鲈鱼的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5634399人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
1024011人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8927850人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1460420人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#山姆同款核桃枣泥蛋糕，补气血又健脑
170768人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11273040人看过 -
#旅行中的美味#糖醋鲈鱼
153104人看过 -
砂锅鱼
207519人看过 -
鱼香肉丝
6278158人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16818899人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6142887人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
982831人看过
