皮蛋瘦肉粥
浏览 6033 · 收藏 19
将做法保存到手机
自己做粥,真材实料。我之前用砂锅做过一次,但是味道不是很香,所以特意用的电饭锅做的,热气上来之后边加热边搅拌。香。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
主食材:
、
大米
小半碗(2人份)
、
瘦肉
适量
、
皮蛋
1个
、
水
适量(稍多一些)
、
酱油
一勺
、
料酒
一勺
、
香葱
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
切葱,皮蛋。
-
步骤2/4
点击查看大图
腌肉。一勺酱油一勺料酒,抓匀。腌15分钟左右。时间越长肉越嫩。
-
步骤3/4
点击查看大图
我特意用电饭锅煮的粥,因为方便。米提前泡了一个小时,熟的快。电饭锅气上来了开盖搅拌,边搅边煮,煮到粘稠。
-
最后一步
点击查看大图
加入瘦肉,瘦肉变白后加入皮蛋,葱,最后加入盐、鸡精。想要更鲜可以加一点点耗油。
小贴士
加完皮蛋后粥可能有些干,可以适当加点水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-09
换个做法
皮蛋瘦肉粥的相关分类
皮蛋瘦肉粥的相关推荐
-
炸鸡排
28957人看过 -
咖喱虾仁便当#硬核家常菜#
223589人看过 -
年夜饭之代代有福
251463人看过 -
孜然羊肉
208766人看过 -
反沙芋头(零失误版)
160419人看过 -
橙香鱼柳
19562人看过 -
网红炸猪排·黄金比例炸粉才是亮点·孩子超喜欢!
67841人看过 -
韩式拌杂菜
173912人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5641754人看过 -
青柠蜂蜜
64374人看过 -
年夜饭,凉拌杏鲍菇
281645人看过 -
豆腐粉条包【宝宝辅食】
62407人看过