鸡蛋肉卷
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步骤1/7
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鸡蛋加点盐打散
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步骤2/7
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平底锅刷油，摊成很薄的蛋皮
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步骤3/7
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蛋皮包肉馅一张张卷好，摊鸡蛋皮时留一点蛋液封口处涂一点不会散开（肉馅随自己喜好调，我用的是包饺子剩下的馅）
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步骤4/7
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放锅里蒸10分钟
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步骤5/7
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蒸熟后拿出来对半斜刀切摆盘即可
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步骤6/7
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中间的花是西红柿皮（就像削苹果皮一样连刀不要削断，然后卷起总牙签固定，然后放几片芹菜叶子）
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最后一步
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特别简单，大人小孩都爱吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-09
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