蛋挞（全蛋，无淡奶油）
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步骤1/8
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将鸡蛋打开，加入白砂糖打匀，再加入牛奶，打匀。
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步骤2/8
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用勺子将上面的泡沫弄掉。
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步骤3/8
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葡萄干切块。
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步骤4/8
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用带尖口的勺子将蛋液倒入挞皮中（至少百分之九十满），然后加入葡萄干。
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步骤5/8
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烤箱上下200度，预热五分钟。将烤盘放中层，上下210度，烤30分钟左右（烤箱不同时间应该有差异）
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步骤6/8
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这是将近十分钟左右的样子
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步骤7/8
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不要看表明这么多黑块，里面其实很嫩滑。
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最后一步
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开吃！
因为我家买的葡萄干很甜，所以白砂糖我是少放了的。爱吃甜的话可以放40克。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-10
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