茶干枸杞拌马兰头(教装盘的整形法，春季时令菜谱)
(点击关注油米姐姐哦，更多美食，第一时间送达！)春天来了，春天的时令美食也跟着来了。马兰头，清香宜人，是春季家常素菜的经典款，我这次加入了枸杞和茶干，使得这份家常小菜多了口感。
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步骤1/12
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歪，看菜谱的童鞋，赶紧先点击关注，关注油米姐姐，食更有味！马兰头洗干净
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过开水焯一下，马上出锅，热水开时放入一点盐，这样马兰不变黄，碧绿非常好看
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挤干水分
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剁碎
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生抽，醋和白糖调匀
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香干切成细细丁加入剁碎的马兰头
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枸杞焯水2分钟捞起
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步骤8/12
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将枸杞放入马兰头里面。将调好的生抽醋汁和马兰头拌匀
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放入一个圆口碗中4，5寸碗，这样定型后倒扣盘中，就很好看
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步骤10/12
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成品一
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成品二
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最后一步
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成品三
春天，我们一起享受时令美食吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-10
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