小姨妈蛋香煎杏鲍菇
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步骤1/10
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新干净杏鲍菇。
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步骤2/10
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切厚片。
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步骤3/10
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正反面切格子纹。
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步骤4/10
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下锅煎香。格子慢慢呈现，更加吸引。
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步骤5/10
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这时可以准备土鸡蛋，调味：盐、糖、现磨黑胡椒末。
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步骤6/10
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打成蛋液。
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步骤7/10
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煎软的杏鲍菇沾取蛋液，而且格子纹理更利于调味蛋液进入菇的内部。
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步骤8/10
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再重复煎一次。
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步骤9/10
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煎到两面金黄，就可以上碟了。
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最后一步
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有肉香的纯素菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-11
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