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红油辣子的做法

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红油辣子

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10分钟左右 | 切墩(初级)

辣椒面适量

、

植物油适量

、

白芝麻适量

、

孜然适量

、

红花椒适量

、

辣椒粉适量

、

大蒜三瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将蒜瓣切成蒜末放入容器中，再加入花椒白芝麻孜然辣椒粉辣椒面（喜欢吃辣的朋友可以多加辣椒粉和辣椒面）
步骤2/4 点击查看大图
植物油入锅中烧至七成热（手背温热即可，油要是冒烟了放凉一点再用不然会烧焦的）
步骤3/4 点击查看大图
将热油淋到碗里过程中要不断搅拌且热油要分两次加入避免焦糊
最后一步点击查看大图
红油辣子就完成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-11

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