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香菇酱牛肉炒饭

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荷妈美食

当家里有剩饭，而且一个人吃饭的时候，就喜欢炒一份炒饭，无论什么口味都喜欢。今天分享的炒饭也很简单易做，加上香菇酱，味道真的很不错！
食材清单 加入采购清单
牛肉 100g
、
米饭 2碗
、
洋葱 1/2个
、
葱 适量
、
香菇酱 1大勺
、
青椒 2个
、
甜椒 半个
、
黑胡椒粉 0.5g
、
盐 1g
、
蚝油 1勺
、
淀粉 1/2勺
、
植物油 40g
烹饪步骤
小贴士

牛肉逆纹理切，如果家里有啤酒的话可代理料酒；腌制时加油可以让牛肉不柴，炒制时牛肉变白即可，切不可长时间炒。剩米饭做炒饭最好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-11

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