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公路蛋糕的做法

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公路蛋糕

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送给小外甥的，祝他生日快乐！汽车蛋糕做过了，现在公路都做了吧！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

六寸戚风蛋糕 2个

、

巧克力 100克

、

淡奶油 800克

、

水果少许

、

色素 2滴

、

石头巧克力少许

、

糖 60克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
100克巧克力隔水融化，用裱花袋装50克在慕斯围边上划围栏，围在六寸模具外面定型
步骤2/6 点击查看大图
其中一个六寸戚风用模具底切一小块，两个戚风拼一起如图。
步骤3/6 点击查看大图
戚风蛋糕分三层，第2步切出那小块修剪一下斜放连接处，淡奶油＋糖打发，内夹水果抹面。
步骤4/6 点击查看大图
剩余50g巧克力加入奶油，铺路*^_^*
步骤5/6 点击查看大图
装上巧克力围栏，绿色素加奶油画草地，加石头巧克力装饰，用保险膜包住小汽车底部放上蛋糕。
最后一步点击查看大图
完成！

小贴士

其实很简单，两个6寸戚风拼一起而已，要怎样装饰个人喜欢咯*^O^*

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-11

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