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木耳墨鱼炖鸡的做法

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木耳墨鱼炖鸡

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味道鲜香，冬季食补。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

小干黑木耳 50g

、

姜末适量

、

盐适量

、

公鸡半只

、

干墨鱼 500g

、

胡椒 6g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
商场购买墨鱼干，水发一个晚上，大概12个小时。
步骤2/3 点击查看大图
发好后的墨鱼干切条，炖鸡需要的老姜大概就那么多，拍碎，切块，备用。
最后一步点击查看大图
公鸡宰块，放入锅里淖水，去掉血水后，开始炖汤，加入适量的胡椒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-12

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