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酸辣黄瓜卷的做法

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酸辣黄瓜卷

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10-30分钟 | 配菜(中级)

黄瓜一根

、

辣椒一个

、

蒜头三瓣

、

白糖适量

、

米醋适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

葱白一节

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄瓜洗干净，焯水几秒钟。
步骤2/10 点击查看大图
然后刨成片，用适量盐腌一下。
步骤3/10 点击查看大图
待黄瓜变得比较软时，卷成一个圆圈。
步骤4/10 点击查看大图
摆盘。
步骤5/10 点击查看大图
中间位置也摆好。
步骤6/10 点击查看大图
辣椒、蒜头、葱白，切碎放碗里。
步骤7/10 点击查看大图
加入白糖、米醋和酱油，搅拌均匀至白糖融化。
步骤8/10 点击查看大图
然后淋在黄瓜卷上。
步骤9/10 点击查看大图
成品
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-12

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