家常鱼香肉丝
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步骤1/8
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大葱切小段备用
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步骤2/8
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准备一个碗加入 醋一勺、白糖两勺、淀粉一勺、清水少许。搅拌均匀。调成糖醋汁
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步骤3/8
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姜蒜 随意切
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步骤4/8
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泡椒随意切
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步骤5/8
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锅中倒油 烧热后下肉丝、姜蒜、花椒,炒香
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步骤6/8
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下姜蒜炒香后 下 泡椒 郫县豆瓣酱炒至片刻
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步骤7/8
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倒入调好的糖醋汁,炒一会后倒入大葱段。
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最后一步
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加入味精 起锅装盘。
口味重的可以再加盐。
已经加了泡椒和豆瓣酱 咸味都已经够了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-13
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