酸汤肥牛
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10-30分钟
| 切墩(初级)
肥牛卷
250克
、
金针菇
1把
、
杭椒
1根
、
红米椒
1根
、
姜
1块
、
蒜
3瓣
、
白醋
1/2汤匙
、
黄辣椒酱
2汤匙
、
料酒
1/2汤匙
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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金针菇用热水烫一下
-
步骤2/5
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牛肉切薄薄片 辣椒切碎 蒜姜切丝切片
-
步骤3/5
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牛肉也用热水烫一下 去血末
-
步骤4/5
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热油下锅 炒蒜姜 炒香之后加入黄灯笼酱 加入热水烧开后 加入金针蘑 和牛肉 牛肉变颜色就好了 出锅时 加入盐白醋
-
最后一步
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做好之后倒入碗中 把辣椒放入碗中 用热油浇下里 就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-14
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