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酸汤肥牛(2/5)
金针菇用热水烫一下
牛肉切薄薄片 辣椒切碎 蒜姜切丝切片
牛肉也用热水烫一下 去血末
热油下锅 炒蒜姜 炒香之后加入黄灯笼酱 加入热水烧开后 加入金针蘑 和牛肉 牛肉变颜色就好了 出锅时 加入盐白醋
做好之后倒入碗中 把辣椒放入碗中 用热油浇下里 就好了