双层奶油Kitty戚风蛋糕
作为厨房小白,在奶油打发的路上失败无数次。正因为如此,通常家的蛋糕极少用奶油装饰。这款蛋糕是
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步骤1/8
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聚体的蛋清打发步骤图参考本人食谱内6寸戚风蛋糕食谱这是空气炸锅150度35分钟出炉脱模时拍的空气炸锅提前预热5分钟
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步骤2/8
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手工脱模后不塌腰,不变形,回弹很好
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步骤3/8
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切片待用
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步骤4/8
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奶油冰箱冷藏24小时以上奶油:糖10:1高速打发抹面的奶油打至稠酸奶状即可裱花的奶油打至冰激凌状态
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步骤5/8
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用Kitty,棒棒糖,热气球装饰
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步骤6/8
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装入蛋糕盒,系上丝带
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步骤7/8
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有木有高大上的赶脚~
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最后一步
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忍不住多看亮眼~毕竟是自己第一次成品生日蛋糕~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-15
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