鸡蛋饼
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步骤1/8
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准备半小碗面粉、水、一个鸡蛋
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步骤2/8
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碗内加水搅拌至不再黏稠的糊状
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步骤3/8
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平底锅热油，倒入面糊并摊平，注意不要倒太多面糊，面饼太厚了影响口感。
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步骤4/8
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在面饼上打一个鸡蛋并摊平，和街头卖煎饼的一样操作就行了。
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步骤5/8
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鸡蛋摊平可以在上面撒点芝麻和香葱，这一步我忘记了，等鸡蛋都摊熟了就干了，芝麻黏不上了。
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步骤6/8
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用薄锅铲翻面再煎一下。
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步骤7/8
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在没有鸡蛋的一面抹上自己爱吃的甜面酱，放上火腿、香菜或者生菜、胡萝卜等。
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最后一步
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卷起来就可以吃了。
只要你家里有面粉，做一下很快，非常适合做早餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-16
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